BEM VINDO À AMÉLIA FORNERIA

Uma história de fogo, farinha e afeto

SOBRE NÓS

Mais que pizza, uma experiência autêntica.

Na Amélia Forneria, acreditamos que pizza é mais do que uma refeição: é cultura, memória afetiva e momentos compartilhados. Nossa inspiração vem da tradição napolitana, unindo ingredientes italianos autênticos, massa de longa fermentação e o calor intenso do forno a lenha, que realça cada sabor com um toque artesanal inconfundível.

Cada pizza é uma homenagem a mulheres que marcaram o mundo com coragem, criatividade e sensibilidade. Dos ingredientes à apresentação, celebramos histórias que inspiram e transformam, transformando cada receita em uma experiência única.

Aqui, cada detalhe é pensado para que você viva momentos especiais ao redor da mesa. Mais do que pizzas, servimos encontros, celebrações e boas memórias – um brinde à vida, à família e à alegria de estar junto.

Não se pode pensar bem, amar bem, dormir bem, quando não se jantou bem.

Virginia Woolf

O que servimos

Na Amélia Forneria, cada detalhe é pensado para oferecer uma experiência autêntica da pizza napolitana, acompanhada de sobremesas exclusivas e uma seleção de vinhos e drinks italianos.

Pizzas Tradicionais

Receitas clássicas da escola napolitana, preparadas com massa de longa fermentação, forno a lenha e ingredientes italianos selecionados.

Pizzas Contemporâneas

Combinações criativas que unem tradição e ousadia, trazendo novas interpretações da pizza italiana.

Pizzas Autorais

Receitas exclusivas da Amélia Forneria, inspiradas em mulheres que marcaram a história, com sabores únicos e memoráveis

Pizzas Doces

Sobremesas em forma de pizza, como Nutella, pistache e goiabada com catupiry, para fechar a experiência em grande estilo

Vinhos Selecionados

Uma carta especial de rótulos italianos e internacionais, cuidadosamente escolhidos para harmonizar com nossas pizzas.

Bebidas

De cervejas artesanais a drinks clássicos italianos, opções perfeitas para acompanhar cada momento.

Cardápio completo

Carta de vinhos

O sabor da Amélia no conforto de casa!

Peça nossas pizzas no conforto da sua casa pelo iFood ou 99Food.

O que dizem sobre nós!

“Uma das melhores experiências de pizza napolitana que já provei. Massa leve, borda perfeita e atendimento acolhedor.”

Rafael G.

“Uma das minhas pizzarias favoritas em Goiânia! Ambiente aconchegante, atendimento excelente e música de alta qualidade. As pizzas são ótimas — minha favorita foi a da casa.”